鳥玄について

鳥玄では、
お客様に次の3点をご提供しております!!

やきとり
笑顔

スタッフの活気と情熱、そしてお店の清潔さはどこにも負けません!
お客さま一人ひとりの来店ストーリーを大事にし、鳥玄でのお食事を通して、お客さまとスタッフが幸せな時間を過ごせるようにこだわった、地域になくてはならないお店です。

鳥玄のこだわり

鳥玄がこだわっているものは
大きく分けて二つあります。
それは食材人財です!!

肉へのこだわり

あべどり

丹精込めた岩手県産のみちのく鶏を使用。
東北の寒さにも耐えて育った環境と、飼育師のあふれる愛情が注がれた豊かな味わいの国産みちのく鶏。

牛もつ(近江牛)

近江牛とは滋賀県近江八幡市の大自然で、豊かな気候に恵まれ、ストレスの少ない中で飼育された黒毛和種の一種です。
関西の焼いても旨い近江牛の小腸ですが、当店ではあえてお鍋でお召し上がりください。

地鶏

宮崎県西都市にある地鶏飼育業者から
新鮮な鶏肉だけを直接仕入れています。
太陽のエネルギーを受け、九州の大地で150日間育てられた、旨みが凝縮された妻地鶏を炭火焼、たたきでお召し上がりください。

お米一粒一粒に、もっちり感と甘みが濃縮しているいすみ米と、豊かな大地と広大な海、太陽の恵みを受けた新鮮な地元野菜を、毎日必要な分だけ厳選してお客さまにご提供しています!

鳥玄の店舗紹介とお問い合わせ

鳥玄は千葉県内を中心に店舗がございます。
ぜひ、お近くの鳥玄でひと時をお過ごしください。
どのお店も旨さとスタッフの愛は変わりません!

各店ともラストオーダーは、閉店の30分前となっています。ご了承ください。

いすみ本店

電話番号0470-87-5510

成田公津の杜店

電話番号0476-28-4194

東金店

電話番号0475-77-7329
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